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饮酒百科
华酒漫谈-饮酒礼仪
  

不少人虽然非常注意自己的妆饰打扮和言谈举止,唯恐给别人留下不良印象,但在觥筹交错的宴席上,却常常忘记保持一份文雅的酒态,狂喝滥饮者往往是酒过三巡后摇头晃脑、吆三喝四、词不达意,脸被酒精刺激得变了形,走起路来也是手舞足蹈。我国为礼仪之邦,凡事都很注意礼节,饮酒也不例外。古人饮酒,很注意有节有度,十分讲究酒态,总是努力做到不失态,总是努力做到不失态,曾为我们留下了“君子饮酒,三杯为度”的古训,即饮第一杯,表情要严肃恭敬,饮第二杯,要显得温文尔雅,饮第三杯,要神情自然,而知道进退。酒过三巡,仍无节制就叫失态。孔子也曾告诫人们:“唯酒无量,不及乱。“意思是各人酒量不同,因此不能限量,但有一个原则,就是不能喝醉了,也就是说不能喝到”乱“的程度,现代人虽然并非要做到酒饮三杯而止,但适可而止却是非常有益的。因为通过饮酒,也能考查出一个人的自制力,从而反映出一个人素质高低。所以不能把饮酒作为目的,而应当作为调节气氛、增进感情交流的一种手段。

华酒漫谈,记住以下的小规矩,一定在酒桌上助您马到成功:
  规矩一,碰杯时要比对方低一点
  规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。
  规矩三,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
  规矩四,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量, 对方喝酒态度,切不可比
  对方喝得少,要知道是自己敬人。
  规矩五,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
  规矩六,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要
  装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导 代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲 的人拦下。
  规矩七,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,要不,下面的人要低到没有人样了。
  规矩八,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
  规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
  规矩十二,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也 不会敞开了跟你喝酒。
  规矩十三,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
  规矩十四,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
  规矩十五,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的。
  规矩十六,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
  规矩十七,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你 信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
  规矩十八,领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊, 双手,杯子要低。

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